[15/06/2018]
Finalistas do VIII Concurso de Receitas "Cociña con Castaña de Galicia".
Xa temos finalistas! Nunca é doado escoller so dúas receitas de cada categoría cando todas teñen tanto talento, pero finalmente escollemos as seguintes para pasar á final:
Receitas doces:
- Tere Rico: Donettes de Castaña de Galicia.
- Marga Roldán: Sorbete de Castaña e Cacao con sirope de chocolate caseiro.
Receitas salgadas:
- David Luengo: hamburguesa de Castaña de Galicia con tempura de algas e verdura.
- Alex Pirla: Croquetas de quinoa con Castañas de Galicia e Algas.
Receitas de estudantes de hostalaría:
- Silvia González: bosque de texturas.
- Ángel Márquez: gravidade cero.
Noraboa a todos! Agora toca ir a final, que se celebrará o vindeiro 5 de xullo ás 18:30 no Aula de Cociña Porto-Muiños.
A todos os participantes, gracias! Fixéchedes uso dunha grande capacidade para crear pratos innovadores e saborosos e estamos maravillados coas vosas propostas. Seguide asi!
AMPRIADO O PRAZO ATA O VINDEIRO 30 DE MAIO DE 2018
En colaboración coa Aula de Cociña Porto-Muíños convocamos a VIII edición do noso concurso de receitas.
Participantes:
O concurso está dirixido a afeccionados á cociña, estudantes de hostalería e bloggers gastronómicos residentes en España.
Para participar, os interesados deberán enviar unha receita orixinal con CASTAÑA DE GALICIA como ingrediente principal acompañada dunha fotografía do prato ao seguinte correo electrónico:
Este enderezo de correo está a ser protexido dos robots de correo lixo. Precisa activar o JavaScript para velo.
Ou por correo ordinario a:
Porto-Muiños. Polígono de Acevedo, parcela 14. 15185. Cerceda. A Coruña.
Condicións:
As receitas deberán ser orixinais e de elaboración propia, sendo a CASTAÑA DE GALICIA e o seu sabor o ingrediente principal do prato que se vai elaborar.
Nas receitas participantes deberán indicarse os ingredientes, as cantidades necesarias, o proceso de elaboración do prato e unha fotografía deste, ademais de toda a información que o participante crea conveniente especificar.
Categorías:
- Receitas salgadas
- Receitas doces
- Estudantes de hostalería
Pode consultar as bases completas nas seguintes ligazóns:
