Finalistas IX Concurso de Receitas "Cociña con Castaña de Galicia".
Xa chegou o momento de presentar aos nosos finalistas!!!!!! Non foi unha decisión sinxela, xa que todas as vosas receitas desbordan talento e creatividade, pero tras unha longa deliberación, seleccionamos as seguintes receitas como merecedoras de pasar á final:
Categoría doce:
· Mª Jesús Diaz "Mousse de castaña de Galicia con avellanas y turrón"
· Consu Rico "Tarta de castaña de Galicia con té matcha"
Categoría salgada:
· Adrián Maneiro "Castaña de Galicia guisada con sepia y curry rojo"
· Javier Míguez "Rulo de castaña de Galicia e vaca"
Categoría estudantes de hostalaría:
· Marcos Sánchez "Crema de castaña de Galicia con sabor a mar"
· Mª Isabel Rodrigo “Ándeme eu Quente"
¡Noraboa a todas e todos! Recordámosvos que a final terá lugar o luns 22 de xullo ás 18:30 no Aula de Cocina Porto-Muiños. Afiade os vosos instrumentos e preparádevos para a recta final. Estamos seguros de que presenciaremos todo un espectáculo da man dos nosos finalistas.
A todas e todos os que participáchedes: ¡Grazas! FIxéchedes uso dunha grande capacidade para crear pratos innovadores e sabrosos, e as vosas propostas maravillaron. Seguide asi e seguide sorprendendo con esas receitas tan boas.
AMPRIACIÓN DO PRAZO DE PRESENTACIÓN DE RECEITAS ATA O VINDEIRO 14 DE XULLO
En colaboración coa Aula de Cociña Porto-Muíños convocamos a IX edición do noso concurso de receitas.
Participantes:
O concurso está dirixido a afeccionados á cociña, estudantes de hostalería e bloggers gastronómicos residentes en España.
Para participar, os interesados deberán enviar unha receita orixinal con CASTAÑA DE GALICIA como ingrediente principal acompañada dunha fotografía do prato ao seguinte correo electrónico:
Este enderezo de correo está a ser protexido dos robots de correo lixo. Precisa activar o JavaScript para velo.
Ou por correo ordinario a:
Porto-Muiños. Polígono de Acevedo, parcela 14. 15185. Cerceda. A Coruña.
Condicións:
As receitas deberán ser orixinais e de elaboración propia, sendo a CASTAÑA DE GALICIA e o seu sabor o ingrediente principal do prato que se vai elaborar.
Nas receitas participantes deberán indicarse os ingredientes, as cantidades necesarias, o proceso de elaboración do prato e unha fotografía deste, ademais de toda a información que o participante crea conveniente especificar.
Categorías:
- Receitas salgadas
- Receitas doces
- Estudantes de hostalería
Pode consultar as bases completas nas seguintes ligazóns:
